深水埗風情畫

天文台說的晴天，很多時就是這種慘白刺眼的天色。小時候的晴天，並非如此。這肅穆的白，像有個街市膠袋套着，準備遭師奶屠宰蒸煮。有時這白像稠了奶，濃得令人透不過氣；有時只像個透明膠袋，只要頭抬得夠高，望得夠仔細，還是看到膠袋外的蔚藍，和日出日落的純黃烈紅。主角卻永遠是那白。那白色帶點藍，帶點紅，帶點橙，似是滲了毒的奶，教人再渴都喝不得。而膠袋終歸是膠袋，裏面的東西可別想逃。

要在膠袋中看得清，就靠明亮的燈光。要是中環尖沙咀的燈是滿身名牌，不求風格的招搖，那深水埗的燈光就是穿紅戴綠，只知要搶眼的雜亂無章，反為更惹人討厭。兩者的相同之處，是過分。近年，在鴨寮街的兩旁，多了攤檔賣五顏六色的燈；這些燈光得常人無法直視，日光日白下也不輸太陽，真有要和大自然一拼高下的姿態。一排的放在一起，竟有點像店舖着了火。可是，商舖又偏愛用這種不能直視的光，砌要惹人注目的招牌，令人只記得光度而忘了名字。一行行耀目的字，寫着「按摩」、「餃子」或其他平價貨，還是像着火，而且一定是引火自焚。這種過態，在深水埗是時髦，更有變為常態之勢。

被奶白罩着的，當然包括來深水埗的車。就如慘白矇了車的眼睛，他們似乎失了章法，失了分寸，也失了耐性。他們看似井然有序，但又都暴躁，稍為有其他車或人或事阻礙他們到目的地，他們毫不猶疑的響安，像得不到玩具的小孩發脾氣咆吼一樣滋擾。 一個叫起來，其他也趁熱鬧的叫 — 果真是小孩子 — 加起來的滋擾，也就是非一般的使人跟他們一起崩潰暴躁了。深水埗大概沒想過自己會這般受歡迎，把街道建得窄；現在車都往裏擠，就像吃得太多的腸，被還未嚼爛的大魚大肉塞住，不上不下。因為不上不下是常態，響安也就是常態。整個深水埗的響安聲，就如肩背痛，一時這裏劇痛一下，一時那處刺痛一下，或遠或近，時左時右。深水埗是躁動的。

深水埗沒想過自己會長大，也欠了校褸做大啲，等第日都啱着的智慧。地鐵站對現在的深水埗來說，太小。從這個地鐵站的大小，可以推敲深水埗往日，只是個不痛不癢的平民之地。不能容納太多人的大堂，以四條長窄的通道連至地面。現在，不論出入地鐵站，因為人實在太多，行人都得慢慢的塞自己進樓梯。遠看起來，這出出入入，有點像吃得太多，痾極未完的黑色大便。行人在樓梯是大便，在地鐵大堂就像膽內的毒素，終得要以不同方式排走，所以還是躁動。深水埗站的墨綠色再沉穩，也無補於事。

大概是人覺得車在日間太囂張跋扈（在夜間也只是稍為收斂），好些人晚上在街上走動，總以為深水埗終於屬於自己，有如一個私密的小洞，可以放聲的呼喊出自己的鬱結，放開自己的懷抱。可惜，夜晚的深水埗還是日間的深水埗，人一樣的多，住得一樣的密；晚上看不見人，只因他們都在睡覺休息，為另一個擠擁的早晨作準備。和情人吵架，歡樂的發酒瘋，對社會的不滿，以及單純的「𨳒你老母」，在大廈組成的回音牆之間，準繩的傳至深水埗每一個角落。都喚醒這班正在從擠擁的一日回復體能的人。有時睡得不好醒來，才發現任何時候的深水埗，都有這些需要別人聆聽的人，將深水埗成為他們的舞臺，直至遭勸戒為止。

要是你捕捉到那千載難逢的一瞬，既沒有車來咆吼，又沒人來叫囂，你很是幸運。可是，深水埗的繁盛，從不讓人空閒，定當好好招呼。大街間中就會修一次路，地下還未感受到震盪，耳朵卻感受得一清二楚。深水埗的居民習慣繁華，受得住這一點聲音。但晚上十一點過後的鑽地，確實令人不解。耳朵固然感受得一清二楚，腦袋也不清閒：有甚麼事非得在深夜做呢？是真的這麼趕，還是真的這麼不見得光？無論如何想，深夜修路仍然繼續。修路並不寂寞；很多為此失眠的居民相伴，度過漫漫長夜。也有時，這修路的聲音，會被不知何處鑽出來的警號蓋過。它不斷的響着，像是在宣示沒人敢碰它。也怪不得它明目張膽的挑釁，確實沒人打算關頂它。深水埗的人，沒有一點吵是睡不到覺的。